你有没有注意到，越来越多的家庭把全家的温馨时刻定在厨房中？2003年，厨房取代客厅，成为家庭情感交流的主要场所。为此，厨房人性化的各种设计成为人们追逐的热点。''

　　热点一 开放式厨房终于修成正果

　　“厨房就是做饭的地方”；“我们是吃中餐的，厨房怎么开放？”所有这些以前一直滞碍开放式厨房发展的论调今年变得微弱了。一来，随着居住面积的改善，大家的厨房面积都变得比以前大了，虽心向往之却无法实现的愿望终于越来越有了变为现实的可能；二来，随着社会压力的增大，特别是非典的肆虐，更让人感觉到无常的可怕，情感的交流显得比以往更加重要。家人间、朋友间的感情交流没有比厨房来得更温馨、更随意、更贴近。于是乎，厨房功能越来越“人情味”，这一点在今年有了可喜的突破。在厨房设计上，更易于交流的开放式厨房占据了“半壁天下”。今年整体厨房的设计，比以往更多地注重开放式厨房的人性化，比如在岛型中安装灶台，这种设计最妙的地方就是让主妇可以转过身来，面对老公与孩子，一边聊天一边做饭，枯燥的厨房工作瞬间变得轻松温馨起来；在厨房与餐厅的交界处设计出小巧的吧台，别小看这个吧台，它也成为家人交流的重要场所。在这里可以备几样冷菜、调几杯鸡尾酒，就成为浪漫时尚的烛光晚餐。今年大多数的小户型精装修楼盘也采用了开放式的厨房设计，使客厅与餐厅的功能更明显，做完饭只要转过身就可在餐桌边看电视聊天了。

　　热点二 环保厨房，让厨房里再也没有“怪味”

　　这里所说的“怪味”可不是菜的味道，而是厨柜的“味道”。以往人们忽视了厨房的环保性，对厨柜中散发出来的“怪味”没有意识。今年，由于非典，也由于人们环保意识的增强，环保厨房被提到了空前的高度。如今买厨柜不管是谁都会问一句：这厨柜环保吗？

　　厨柜的环保性主要体现在厨柜的柜体上，柜体材料是否环保非常重要，但是再环保的材料也会存在不环保的地方，所以今年除了保证材料的环保性，厂家更是加入了许多设计细节来避免有害气体的释放。比如设计双装饰贴面厨柜后背板，它可完全避免板材暴露在空气中，给居室一个更安全的环境；又如在厨柜中加入环保垫环，也可防止甲醛从柜体中释放出来。这些都是防止有害气体长期散发的有效措施。

　　热点三 整体厨柜，功能设计更加人性化

　　今年的厨柜市场，设计中更多地包含人体工程学的理念得到了极大的体现。以清洁水池上方的吊柜为例，如果不按科学的测量设计，拿放物品会非常费劲。但是按照人体工程学的原理设计，加宽水池的宽度，延展的宽度作为后操作台，同时降低吊柜的高度，虽只改变了一点，就能把工作的强度降到最低；再比如吊柜的开启方式，传统吊柜的开启方式是平拉式，打开的柜门不仅占用空间，还影响操作者的操作流程甚至造成头与柜门的磕碰。上掀式柜门不仅美观方便，更使操作者的操作流程顺畅安全。人体工程学在厨柜设计中的广泛运用，让舒适的生活在厨房中精彩上演。

　　厨柜配置品的增加和优质五金件的匹配，是今年厨柜市场的又一特色，这种细节的关怀今年尤其明显。比如在厨房中安放电视收录机，既可看电视，又可听音乐，最重要的是它是专门为厨房设计的电器，从大小到功能都更加合适；抽屉屉帮处的豪华玻璃护栏及分隔架，使您无论放入多少瓶瓶罐罐，在抽屉内永远各司其位，解决了以往瓶罐易碎的缺陷；还有就是具有良好回弹效果带阻尼的抽屉滑轨，让关抽屉不再像打架一样乒乒乓乓。

　　热点四 品质的提升成为变相的降价

　　整体厨柜的价格可能是消费者最为关注的话题。的确，一套精致的整体厨柜少则几万元，多则十几、几十万元，不是个小数字。虽说今年整体厨柜价格并没有大幅度的下调，但整体品质的提升造成事实上的“降价”。受到进口品牌厨柜的冲击，国产厨柜的品质今年的确有所改进和提高。今年厨柜市场的“大戏”都是在下半年“唱”的，进口厨柜的大举进军，加上大型专卖店的开业，都使得厨柜市场红红火火。进口厨柜不仅在品质上过得硬，价格也一调再调。有几款进口小户型厨柜的价格更低到了三万元左右，这种价格已经可以与国产厨柜比拼了，如此逼得国产厨柜不得不迅速提升自己的品质。今年就有好几家国产品牌在不加价的情况下悄然提升整体厨柜的配置，加入了许多人性化的设计，获利的自然是购买厨柜的消费者！

　　说了这么多，其实今年最突出的就是人们越来越重视厨房生活了，因为它不仅满足了人们对“吃”的欲望，更多的是满足了人们“情感”的需求。