Opasne gljivice u kuhinji imaju tajno skrovište

magazin.net.hr
Opasne gljivice u kuhinji imaju tajno skrovište


Stručnjaci upozoravaju da skriveni, oku nevidljivi dijelovi kuhinje mogu mogu biti utočište potencijalno smrtonosnim bakterijama. To se odnosi i na unutrašnjost perilica posuđa.



Najnovije istraživanje pokazuje kako se unutar popularnih suđerica mogu razviti dosad nepoznate bakterije, koje predstavlju ozbiljnu prijetnju ljudskom zdravlju – i to zahvaljujući vlažnom i toplom okruženju unutar perilice te alkalnoj vodi koju uzrokuju tablete za strojno pranje posuđa.

a. Otkrili su kako se u 62 posto pregledanih perilica kriju gljivice Exophiala dermatitidis i E. phaeomuriformisna, i to na gumi pričvršćenoj za vrata kućanskog aparata.

Ove gljivice su posebno opasne za osobe s cističnom fibrozom jer mogu napasti pluća. Međutim, fatalne se infekcije mogu javiti i kod zdravih osoba. Loša je vijest da su spomenute napasti iznimno otporne na visoku temperaturu, visoku koncentraciju soli i agresivnim deterdženata.

Izvor


Article viewed 1757 times



Dodaj komentar
  Anonimni komentar
Ime:
Lozinka:
  Zapamti me na ovom računaru

Naslov:
Pošalji mi svaki odgovor na moj komentar
Pošalji mi svaki novi komentar na ovaj članak