ผักสวนครัวสุดเจ๋ง ! ที่สามารถนำมาปลูกใหม่ได้

 

          เชื่อว่าหลายคนคงเคยนำรากผักกหรือหน่อของผักสวนครัวไปปลูกใหม่ ซึ่งไม่เพียงแต่จะช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย ยังช่วยให้ได้ใช้เวลาร่วมกับครอบครัวและที่สำคัญสามารถใช้ประดับตกแต่งบ้านได้อีกด้วย วันนี้เราขอแนะนำผักที่กินแล้วสามารถนำไปปลูกต่อได้ใหม่มาฝากท่านผู้อ่าน เอาล่ะ  ! ไปดูกันเลย

 

o  Scallions   (ต้นหอม)

ผักสวนครัวสุดเจ๋ง ! ที่มารถนำมาปลูกใหม่ได้ - ไอเดียเก๋ - ตกแต่งบ้าน - สวนสวย - ห้องครัว

          สามารถนำมาปลูกใหม่ได้โด
ยใช้รากที่เราตัดทิ้งแล้ว นำไปแช่น้ำโดยเว้นระยะห่างจากรากถึงลำต้นประมาณ 1-2 นิ้ว อีก 5-6 วันเราก็สามารถตัดต้นหอมไปกินต่อได้
 
o  Garlic    (กระเทียม)
 
ผักสวนครัวสุดเจ๋ง ! ที่มารถนำมาปลูกใหม่ได้ - ไอเดียเก๋ - ตกแต่งบ้าน - สวนสวย - ห้องครัว

          กระเทียมที่ถูกทิ้งไว้นานๆ จะมีหน่อสีเขียวงอกออกมา อย่าทิ้งนะคะ เพราะมันสามารถงอกเป็นต้นใหม่ได้ วิธีง่ายๆเพียงแค่คุณนำไปแช่ไว้ในแก้วน้ำหรือถาด เพียงแค่นี้เราก็สามารถตัดหน่อสีเขียวๆมากินได้แล้ว

o  Bok Choy     (ผักกวางตุ้งจีน)
 
ผักสวนครัวสุดเจ๋ง ! ที่มารถนำมาปลูกใหม่ได้ - ไอเดียเก๋ - ตกแต่งบ้าน - สวนสวย - ห้องครัว

          ผักกวางตุ้งจีนสามารถเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ โดยนำรากไปแช่น้ำแล้วนำไปวางไว้ในที่ที่แสงสว่างส่องถึง อีก 1-2 สัปดาห์ ก้ได้ผักสดๆไว้รับประทานแล้ว

o  Carrots     (แครอท)

ผักสวนครัวสุดเจ๋ง ! ที่มารถนำมาปลูกใหม่ได้ - ไอเดียเก๋ - ตกแต่งบ้าน - สวนสวย - ห้องครัว

          แครอทสามารถเจริญเติบโตได้จากส่วนหัว สามารถนำเอาหัวแครอทที่เราเฉีอนแล้วไปแช่น้ำไว้ รอสักระยะนึงจะมีลำต้นเขียวๆหงอกออกมา ซึ่งเราสามารถนำไปตกแต่งจานได้

o  Basil    (โหระพา)

ผักสวนครัวสุดเจ๋ง ! ที่มารถนำมาปลูกใหม่ได้ - ไอเดียเก๋ - ตกแต่งบ้าน - สวนสวย - ห้องครัว

          หลังจากที่เรากินใบโหระพาแล้ว เราสามาถนำส่วนของลำต้นไปปลักลงดินหรือในกระถาง และรดน้ำดูแลสักระยะ ก็สามารถนำมารับประทานต่อได้

o  Celery     (ขึ้นฉ่าย)

ผักสวนครัวสุดเจ๋ง ! ที่มารถนำมาปลูกใหม่ได้ - ไอเดียเก๋ - ตกแต่งบ้าน - สวนสวย - ห้องครัว

          เราสามารถนำรากขึ้นฉ่ายไปแช่ในแก้วน้ำ รออีกสักประมาณ 3-4 วัน ก็สามารถย้ายไปปลูกลงดินได้

o  Romaine Lettuce       (ผักกาดหอม)

ผักสวนครัวสุดเจ๋ง ! ที่มารถนำมาปลูกใหม่ได้ - ไอเดียเก๋ - ตกแต่งบ้าน - สวนสวย - ห้องครัว

          นำผักกาดหอมไปแช่น้ำให้พอท่วมรากประมาณครึ่งนิ้ว แล้วนำไปวางไว้ในที่ที่แสงแดดส่องถึง รออีกประมาณ 3-4 สัปดาห์ก็ได้ผักกาดหอมไว้รับประทานกันแล้ว

o  Cilantro     (ผักชี)
ผักสวนครัวสุดเจ๋ง ! ที่มารถนำมาปลูกใหม่ได้ - ไอเดียเก๋ - ตกแต่งบ้าน - สวนสวย - ห้องครัว

          นำรากผักชีไปแช่น้ำประมาณ 1-2 สัปดาห์ พอรากงอกก็สามารถนำไปปลูกในกระถางได้ รดน้ำและดูแลอีกประมาณ 1-2 สัปดาห์ก็สามารถนำมารับประทานได้


          อีกแนวทางในการประหยัดค่าใช้จ่าย แถมยังได้ของตกแต่งสวนสวยๆอีกด้วย


...............................................................