สะระแหน่ จัดเป็นพืชผักสวนครัวที่เป็นที่นิมยมในการบริโภคในครัวเรือนอีกชนิดหนึ่ง ถือเป็นพืชผักสมุนไพรด้วยน่ะครับ เรียกสรรพคุณนี่บรรยายไม่หมดกันเลยทีเดียว แถมอาหารหลายๆ อย่างก็ต้องใส่เจ้าใบสะระแหน่ลงไปด้วย วันนี้เราเลยจะมีแนะนำวิธีการปลูกไว้กินเองที่บ้านง่ายๆ ด้วยตะกร้านี่แหละ
วิธีการง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอนมาดูกันเลย
1. เลือกยอดที่สมบูรณ์
2. นำมาเด็ดใบออกบางส่วนเพื่อลดการคายน้ำ
3. ใช้แหนบคีบยอดสะระแหน่ที่เตรียมไว้ แล้วเสียบลงไปในเพอไลท์เพื่อไม่ให้กิ่งช้ำ
4. เสียบจนครบทุกหลุมวางใส่ในตะกร้า นำตะกร้าไปใส่ไว้ในถาดที่มีน้ำหรือกะละมังก็ได้ แล้ววางไว้ในที่มีแสงแดด
5. ผ่านไป 7-10 วัน ยอดสะระแหน่จะมีการยืดยาวขึ้น จากนี้ก็ใส่ปุ๋ยบำรุง
6. เมื่อเวลาผ่านไป สะระแหน่ ก็จะแตกยอด งอกงามขึ้นมาให้เราเก็บไปรับประทาน หรือจะปลูกมากๆ ไว้ไปขายยอดงามๆ ก็ได้น่ะครับ
